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拈花惹草一杯茶
发布:晴天娃娃  阅读次数:次 发布时间:2012-4-13 15:23:40 所属栏目:饮食文化26
 

拈花惹草一杯茶

 原料:可以做花草茶的原料有很多,比如玫瑰花,茉莉,洋甘菊,薄荷叶,柠檬草,熏衣草,金盏花等等。你可以选择其中一种或几种冲泡,但因每种花草的药性不同,自己调配时应注意避免药性相克。
流程:首选根据自己的性情喜好和需要找到属于自己的花草原料;泡中国茶讲究用井中活水,都市里的你可以选择质纯矿泉水,将水煮沸,冲泡时的水温在95C左右,如此泡出的茶最为清澈;每一款花草茶都有它最适合的焖泡时间,松软的花与叶一般用茶壶浸泡5-15分钟,质地坚韧的果实,树皮,根需泡15分钟以上,必要时可以进行焖煮,直至花草在水中尽情舒展、味道完全释放:可以加入蜂蜜或冰糖进行调味,一般来说,花草茶与调味品的比例3:2。
变身:冰激凌花草茶_先将花草茶调配成冷饮,倒入杯中,约九分满,再用冰激凌勺挖一球冰激凌,放到花草茶上,切记要用冰的花草茶。
  蜜饯花草茶_把花草茶冲泡好后,加入各类蜜饯,浸泡3分钟左右,就有一杯清甜的蜜饯花草茶了。

 

                  家庭茶疗法

  糖茶   茶叶3克,红糖10克,用开水冲泡5分钟后饮用,每日饭后一杯,有和胃暖脾,补中益气之功效,治疗大便不通,小腹冷痛,妇女经痛等症 。
  姜茶   茶叶5克,生姜10克,饭后饮用,有发汗解表,温肺止咳的功效,治疗流感,伤寒,咳嗽等病症。
  蜜茶   茶叶3克,开水冲泡待茶凉后,加蜂蜜3毫升搅匀,每隔半小时,饮服一次,有止血养血,润润肺益肾之功效,适用于口干口渴,干咳无痰,便秘,脾胃不和等症。
  醋茶   茶叶2克,陈醋3毫升,先用开水冲泡茶叶5分钟后,加醋饮用,每天冲饮3次,有和胃止痢,散淤,镇痛之功效。
  菊茶   茶叶2克,干菊花2克,用水冲泡,每日饭后饮用,可降热觧毒,清肝明目,和脂防衰老。
  奶茶   茶叶2克牛奶半杯,白糖10克,牛奶和白糖加半杯水煮沸,再放茶叶冲泡,每日饭后饮用,有消肥健胃,化食除胀和提神明目的功能。
  盐茶   茶3克,盐1克,用开水冲浼泡5分钟后饮用,每日4-6次,可明目消炎,适用于感冒,咳嗽 ,咽炎,牙痛症。

 
拈花惹草一杯茶简介

 
 
 
 
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